Quién te cocina como yo

El Gin & Tonic es una de las mejores combinaciones que conozco para tomar una copa entre
amigos, siguiendo estas pautas podrás elaborar el Gin & Tonic perfecto como en el mejor
Gin Bar de tu ciudad.
Lo primero que tienes que hacer es tener todos los ingredientes fríos, la ginebra en el congelador,
al igual que las copas y las tónicas siempre en la nevera.
El primer paso es llenar las copas ( de balón ) hasta arriba de hielo, 1/5 parte de ginebra y 4/5 de
tónica, esta última déjala caer despacio sobre un hielo para no romper la burbuja, los ingredientes
que vayas añadir dependerán de la ginebra que uses. Estas pueden ser cítricas, aromáticas o botánicas dependiendo de sus componentes, a continuación tienes una lista de las más conocidas y de los ingredientes que puedes usar con ellas:

BOTÁNICO:
Plymouth-  hierbabuena, cáscara de pomelo
Gin Mare-  romero o tomillo
Tanqueray Rampur-  hierbabuena, cáscara de limóm

AROMÁTICO:
London 1-  pimienta 5 bayas, cáscara de naranja
Blue Ribbon-  canela en rama, rodaja de naranja
Martin Miller`s -  enebro, cascara de naranja
Bulldog- regaliz en rama, cascara de naranja
Hendrick`s-  pepino

CÍTRICO:
Bayswater-  lima, cascara de limón
Tanqueray-  cascara de limón, rodaja de lima
Seagram`s-  rodaja de pomelo, lima y limóm
Fifty Pounds-  cascara de limón, rodaja de lima
Tanqueray ten-  rodaja de pomelo, cascara de lima
Larios 12-  jugo de lima, cascara delimón
Beefeater 24-  jugo de pomelo, lima, cascara de limón
Citadelle-  cascara de naranja, rodaja de limón y pomelo
Mombassa-  zumo de naranja, rodaja de pomelo
Nº 209-  cascara de limón y pimienta